Korte Ketens

Daarvoor gaan wij terug naar de vorige eeuw. Na de Tweede Wereldoorlog waarin voedsel een schaars product werd, met name tijdens de Hongerwinter (1944-55), ontstond er een resolute houding van de mensen: “deze honger nooit meer”. Er werd ingezet op massaproductie in de landbouw en de veehouderij. Dat moest ervoor zorgen dat er nooit meer […]

Lees verder


Studyvisit naar divers Lüneburg; van start-up center naar toekomststad 2030

Op 22 oktober reisde team Groene Kennispoort Twente af naar Lüneburg voor de laatste studiereis van het Interreg project RUMORE (ERDF). In alle vroegte stapte we in Bad Bentheim op de trein om vier uur later uit te stappen in het mooie en historische centrum van Lüneburg. De volgende drie dagen maakten we kennis met de stad, de regio en enthousiaste initiatiefnemers die met projecten de regio nog een stukje mooier willen maken.

Lees verder


Team Groene Kennispoort Twente op studiebezoek naar de eetbare stad Andernach

Op een mooie zomerse dag in augustus stap ik vroeg in de auto richting het prachtige Aalten om collega Dagmar op te pikken en door te rijden naar Andernach, een plaatsje net onder Keulen. Waarom we helemaal naar Andernach rijden? Andernach promoot zich als dé eetbare stad, of in vloeiend Duits; Die Essbare Stadt. Een concept wat de Groene Kennispoort Twente graag wil uitrollen over de Twentse steden en waar we het afgelopen jaar hard aan hebben gewerkt met verschillende studentengroepen.

Lees verder