Daarvoor gaan wij terug naar de vorige eeuw. Na de Tweede Wereldoorlog waarin voedsel een schaars product werd, met name tijdens de Hongerwinter (1944-55), ontstond er een resolute houding van de mensen: “deze honger nooit meer”. Er werd ingezet op massaproductie in de landbouw en de veehouderij. Dat moest ervoor zorgen dat er nooit meer […]
De Keten met Eten is een Technasium-opdracht van de middelbare school het Bonhoeffer College en is een onderdeel van het ACHIEVE programma. De opdracht was om de streekproductenketen in de supermarkt geheel of gedeeltelijk in beeld te brengen met behulp van interactieve technologie. Daarbij moest worden gefocust op de doelgroep kinderen. De ideeën varieerden van […]
Mijn naam is Jesse Weggemans en ik ben een Technische Bedrijfskunde student aan de Universiteit Twente in Enschede. Ik kom oorspronkelijk uit Drenthe, waar ik ben opgegroeid tussen de kippen, paarden, schapen en noem maar op. Tijdens mijn studie begon ik het platteland een beetje te missen. Ik besloot hierom mijn studie meer te richten […]
Which projects are we working on with RUMORE? Wich goals did we want to achieve and where are we with them?After three years and a half and one and a half to go, we have completed the execution of our three action plans. Now it’s time to determine the output of all the actions made. […]
Eind februari zijn twee groepen studenten van Van Hall Larenstein begonnen aan hun opdracht bij de gemeente Hof van Twente. Dit zijn meestal opdrachten waar de studenten een paar weken aan werken als onderdeel van bijvoorbeeld een module. Deze studenten zijn inmiddels al een heel eind onderweg met hun opdracht, maar desondanks stellen ze zich […]
Met de komst van Maarten Visscher en Maarten Arentsen hebben we weer een voltallig bestuur! Samen met voorzitter Marcel Diepenmaat en manager Dagmar Makkink gaan we het komende jaar vol inzetten op mooie programma’s waar we het onderwijs weer volop in betrekken. Maarten Arentsen is aangesloten vanuit zijn functie bij de Universiteit Twente en is […]
The stakeholders of the Green Knowledge Portal Twente within RUMORE, the program team of the Green Metropolitan Twente, came together on the 4th of December for a stakeholder meeting. The topic of the meeting was the study visit to Lüneburg and the last developments in the projects. Marianne van Delzen presented the outlines of the […]
Op 22 oktober reisde team Groene Kennispoort Twente af naar Lüneburg voor de laatste studiereis van het Interreg project RUMORE (ERDF). In alle vroegte stapte we in Bad Bentheim op de trein om vier uur later uit te stappen in het mooie en historische centrum van Lüneburg. De volgende drie dagen maakten we kennis met de stad, de regio en enthousiaste initiatiefnemers die met projecten de regio nog een stukje mooier willen maken.
Hoe maak je een breed assortiment aan lokaal voedsel beschikbaar voor heel Twente? Deze vraag stond centraal in ons onderzoek als onderdeel van een consultancy project voor onze opdrachtgevers van Groene Kennispoort Twente en Eeckhof BV. De opdrachtgevers gaven aan dat ze uitdagingen zagen in het creëren van samenwerkingen tussen Twentse initiatieven rondom lokaal voedsel en hebben ons daarom gevraagd hier meer onderzoek naar te doen.
Wij willen ons graag even aan u voorstellen! We zijn een consultancy team met masterstudenten van de Wageningen Universiteit in opdracht van de Groene Kennispoort Twente. De mix van Nederlandse en Duitse nationaliteiten in combinatie met verschillende studieachtergronden maakt ons een diverse groep.