Consumentenonderzoek naar Twentse voedselproducten

Wat vindt een consument uit Twente belangrijk als het gaat om Twentse voedselproducten? Dat is de vraag waar studenten van Wageningen University onderzoek naar doen de komende weken voor Smaakmakers van Twente. Wij zijn een groep studenten van verschillende masteropleidingen: Management, Economics and Consumer Studies, Sustainable Food Systems en Ecologie. Voor onze masteropleiding besteden we […]

Lees verder


Logistiek advies voor de Smaakmakers

Studenten van Saxion hebben afgelopen tijd voor de Smaakmakers van Twente onderzoek mogen verrichten naar mogelijkheden voor een korte logistieke keten. Afgelopen week is dit onderzoek afgerond met een strakke pitch met aanbevelingen.  Het adviesrapport heeft niet alleen betrekking op het onderdeel logistiek. Er is onder andere gekeken naar de inzet van een platform, (hybride) verdienmodellen, productontwikkeling en een implementatiestrategie. Het […]

Lees verder


Saxion afstudeerder Daan Vaalt en zijn onderzoek naar VAB beleid

Het buitengebied van Almelo is net als in andere delen van Nederland aan het veranderen. Door het gemeenschappelijk Europees landbouwbeleid, stikstofcrisis of veranderd inzicht en visie van de agrariër zelf, stoppen boerenbedrijven, ontwikkelen nevenactiviteiten, verduurzamen, passen hun schaal aan of specialiseren. Gemeente Almelo heeft behoefte aan een advies ten aanzien van het te voeren beleid […]

Lees verder


Kopgroep Smaakmakers vergadert en is bij het studentenbezoek aan Wijngaard het Hof van Twente

Kopgroep Smaakmakers heeft deze week digitaal vergaderd en kon live getuige zijn van het bezoek van studenten van het Zone College aan de Wijngaard Hof van Twente. Zij samen voeren een project uit in het kader van het voedselveiligheidssysteem HACCP. Uiteraard op afstand en buiten, maar noodzakelijk voor de studenten om een goed beeld te […]

Lees verder


Zonnepark van de toekomst

Welke functies kan een zonnepark naast het leveren van energie nog meer hebben zodat het een positief effect heeft op natuur- of klimaat? Kunnen er meerdere business modellen worden bedacht en hoe wordt het park ingepast in omgevend landschap? Varkenshouderij Brummelhuis wenst een zonnepark in Haaksbergen aan te leggen. Samen met ontwikkelaar LC Energy en […]

Lees verder